3 月
11
里山は今、春爛漫です
菜の花・椿・ゆきやなぎ・ボケの花・・・早咲きの桜やはなみずき
庭にはパンジーやスノーボール
めだかもずいぶん動きが活発になってきました。
先日は庭先でてんぷらも楽しみました。
よもぎ・たらの芽・つくし・ふきのとう・・・ノビルの酢和えやせりの卵とじ。
不況の波が押し寄せていますが、お金を掛けなくても手を掛ければ
食べられるものはいっぱいある里山のありがたさをかみしめています。
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