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介護福祉士は、専門知識と技術を持って、高齢者や身障者の人たちが、能力に応じて少しでも自立した生活が送れるように心身の状況に応じた介護などを行い、当人や介護者に指導やアドバイスを行います。
社会福祉施設や老人ホームなどで専門職員として従事するのが一般的となっています。
介護福祉士養成施設には2年制と、大学や専門学校で科目履修した者を対象とした1年制の2つがあり、いずれも卒業と同時に無試験で資格を取得することができます。
高校福祉科卒業または介護業務に3年以上従事した人の場合は、国家試験を受験して合格することが必要です。
介護サービスや介護予防サービスとも、個人に合わせたケアプランおよび介護予防ケアプランに基づいてサービスを利用するものです。
介護サービスは、居宅介護支援事業所の介護支援専門員がケアプランを作成し、介護予防サービスや介護予防事業は地域包括支援センターにて保健師などが介護予防ケアプランを作成しそれぞれのサービスを利用するというものです。
介護報酬は、介護保険制度を通じて介護サービスを提供する機関が、そのサービスに応じて受け取る報酬を言います。診療報酬と同じで、審議会（社会保障制度審議会）の諮問を通じ厚生労働大臣が決定する公共料金の一つです。
2000年4月に介護保険制度が施行されてから、2003年4月改定に向けて審議会で議論が行われています。法令上の定めはありませんが、介護保険料の改定に会わせて、3年に1度改定することが想定されています。
介護食とは、どのようなものなのか知っているでしょうか。介護食とは、もちろん介護の必要な人が食べる食事のことを言います。
介護が必要な人とは、要介護者のことなのですが、要介護者と一口に言いましても実にさまざまです。症状として痴呆症があったり、嚥下障害があったり、あるいは消化器に何らかの疾患を抱えていたり、と言った具合です。
食事の介助にも気を遣わなければなりませんが、与える食事にも配慮しなければいけません。