KUMAの、見た・感じたアメリカ
Between Japan & The States
Archive for 超おすすめ商品
8 月 5, 2009 at 2:17 PM · Filed under 超おすすめ商品
ほんとうにこれはびっくりしました...!!!
Blue Diamond といえば１９１０年から続くアメリカでも有名な品質の高いナッツの会社。この会社の製品、NUT-THINS→☆食べてみたら、日本のおかき（サラダ味）まさにそのまま。いろいろな種類が出ていますが、アーモンドとピーカンを試してみました。ナッツの味は前に出てきませんが、噛んだときにほんわりとアーモンドの風味が漂う感じ。パッケージからも名前からも、まさかこのクラッカーがこんなに美味しい日本のサラダ味おかきとそっくりだとは想像だにしませんでした！！
これに何をいただいたら最高だろうか？と考えたとき、すんなり思いついたのがユーコンポテトとリーク（長ネギ）のヴィシソワーズ。健康維持には毎日ナッツを食べるのが必要らしいので、ちょうどこれは良いスナックです。毎日お昼がわりにこのおかきを食べ初めてはや？日目。なにせ仕事場のウォルグリーンに置いている為、ついつい手が。 クラムチャウダーにも合いそうですな～。
これは世界でただ唯一、ナッツで作ったクランチーなライスクラッカー・・・ と裏書にありました。
とにかく、とにかく美味しい「おかき」です。
5 月 12, 2009 at 2:16 PM · Filed under 超おすすめ商品
今年もどれほど指おり数えてこの夜を待ち望んだことでしょう・・・・
以前のブログトピック 私の「America」 で、「これぞアメリカ、グレート！」と思えるものナンバー３にあげた、KFOGというラジオステーションが毎年２回開催する花火ショー、KABOOM (カブーン) 。
最初は何も知らず、セーリングのボートでサンフランシスコ沖からこのKABOOMを見たのですが、その時の‘感動’といったら、言葉にできないくらいのものでした。
今回は都合がつかず、うちの３階のベランダから双眼鏡で見るだけに終わったのですが、それでも夜の９時をこころ待ちにして、待機していました。
観光地で有名なフィッシャーマンズワーフで開催されるKABOOMは、予約の席を取らずに行ったら人・人また人で、にっちもさっちも行かず引き返してきた経験があります。席を予約すれば＄３５くらいかかるのですが、クルーズはもっとおすすめです。地上から見るより＄４０～５０と高めですが、こういう格安なのもあったのでびっくりです → KABOOM Fireworks Cruise これならヨットやパワーボートをお持ちの方でもこちらに便乗する方がお得で楽かも。
とにかく、これぞアメリカのカラフル＆ファンキー花火！
ベイエリアにお住まいでもうご覧になった方も、知らなかった方も、日本におられる方も、・・・・・ この１５分間の興奮をとくとご覧下さい！！右下のマークをクリックしてフルスクリーンにするのもお忘れなく！
★KFOG KaBoom Fireworks★
は～、次回は念願の明かりの無いヨットの船上からまた観賞できることを願うばかりです.....
2 月 15, 2009 at 3:51 PM · Filed under 超おすすめ商品
前回に続きまた食べ物の話ですが、たまたまバレンタイン商品の中に混じって陳列されていたものの中に、久々の超おいしいもの発見！！！！！！！！！
こんなお菓子があったの？と思うくらい珍しいものなので紹介します。
ラズベリー味のリコリッシュ（リコリス）のソフトグミをミルクチョコで薄くコーティングしたお菓子です。
リコリスは日本ではほとんどの方に好まれない味でしょうが、アメリカでは硬いゴムのような感じのひねったグミが主流で、熱烈ファンも多く、ロングセラーでかなりの種類が常時あります。
見てみるとウォルグリーンの商品。オーストラリアで作られているようです。
このラズベリー味のほかにオリジナルのものもありましたが、これはちょっと・・・
というのもリコリス風味がきついので、受け付けられなかったのですが、このラズベリーの方はリコリ
ス味もほとんどなく、とってもとってもおいしかったのです。目立たないのか、ほとんど買う人がいなく
て沢山残っていました。金土でどれだけ売れたかしれませんが、明日はバレンタイン後の半額セール
なので、残っていたら買い占めるつもりです。。。・・楽しみ。。。
７５％オフになる時まで待ってもまだ残っていそうな気がしますが、まあ様子を見ながら買うことにします。
写真をとるのを遠くからちらっと見ていた家の伴侶、「コレすごく美味しいの、食べてみる？」と聞いたところ、即「リコリッシュは好きじゃないんだ・・・」と言いましたが、私が「私もびっくりしたの、リコリッシュの味がしなくてラズベリーの味しかしなくてね～、美味しいのなんのって、びっくり。少しかじってみる？」と言ったところ、試しにかじり始めて、その美味しさにそうとうマイってました。。
明日から半額、試してみたい方には買いどきですので、記事にしてみました。
11 月 9, 2008 at 9:02 AM · Filed under 超おすすめ商品
現在の小売業、しかもドラッグストアというエレガントではない職場では、毎日手を酷使しているので、ごつい手になっていきます。（涙・涙）
常にハンドクリームで保湿していても、どうしても爪先がはがれたり割れたりしてきます。以前にも書いたのですが、そんなときのお助けものが、ネイルティークというネイルケアです。けれど、それでも日々の仕事で使う手袋の種類によっては、そんなお手入れも無駄になってしまうものもあります。
まず保護の意味で、よくレジで使っているのを見かけるＬａｔｅｘ（レイテックス）の薄い使い捨ての手袋。一番最初に何もわからなくてこれを使ってみたのですが、何時間か使っただけですぐこれはダメだとわかりました。汗がたまってきてふやけ、爪が二枚爪のようにはがれてきたり折れやすくなったりするからです。
では汗がたまりにくいものをと、ハードウェアストア（金物店、日曜大工やガーデニング関係の店）でコットンで手の腹に滑り止めがされているものを何点か選んで使ってみました。でも指にぴったりフィットせず、指が中で動き手と手袋の密着感がなくグリーティングカードやお金を一日中扱う私の仕事には不向きでした。
次に寒い時期だったのもあり、お店でニットの伸縮性で滑り止めがついた手袋を買って試して見ました。これはカードやお金も扱いやすく汗は掻きにくいのですが、すぐに滑り止めがつるつるになり使い物にならず、また伸縮性のため爪が少しでもあれば爪先にすぐ穴が開いてきました。
それで次は密着タイプで指先がコーティングがされているものを何種類も使ってみましたが、指先の感覚が伝わらず、又これも指先に汗をかきやすく、結構すぐに指先に穴があいてくるのです。もう本当にほとんど試してみましたが、どれもイマイチ。
そしてたまたまフリーマーケットで見つけた ATLAS という手袋ですが、これはまさにスキンのように手にフィットし、指にはコーティング、それもかなり丈夫な材質ながら指の感覚もあり、見た目もスリム。たとえばすごい重たい素材を扱っていても滑らず、細かいお金を数えるときにも正確な指先の感触、ナイフがあたってもそうそうは怪我をせず、・・・・・と、かなりのものでした。ATLAS 370というシリーズです。
http://www.palmflex.com/atlas2.htm
http://www.seamargloves.com/atlas_gloves/garden_gloves.htm
コーティングしてあると汗をかきやすいのですが、Ｂｒｅａｔｈａｂｌｅという通気性のあるものもあり、暑い季節にはぴったりです。普通のお店ではもう見つからないので、オンラインでのみ買えるようですが。
探せば日本にも売っていました。結構高くてビックリ。
http://www.amazon.co.jp/gp/offer-listing/B001HQM7X4/ref=dp_olp_2
が、これを超えるものがあったのです！この竹の繊維から出来た手袋 ！
Magid の The ROCシリーズ １００％竹から出来ています。
http://www.magidglove.com/product.asp?dept_id=296&pf_id=2584
これはウォルグリーンで売っていたものを試したので発見しました。
http://aarp.walgreens.com/store/product.jsp?CATID=304126&navAction=jump&navCount=1&skuid=sku4092602&id=prod4093732
最近はエコブームで、自然にやさしいものとかいろいろ出ています。ゴミ袋でも自然に返る素材のものも見かけるようになりました。靴下も竹繊維でできているものも出回り始めました。
竹は通気性が良く、ソフトで自然の抗菌作用があるそうです。コットンよりも軽くて、楽で、３～４度低く温度を保ち、４倍の吸湿性、そして自然のＵＶプロテクション（日焼け止め）作用があるということです。
手のひら部分の汚れが洗濯しても落ちにくいとう欠点と、ＡＴＬＡＳよりは指の部分の密着度が低いのですが、その他は今のところ百点満点です。私と同じような悩みをお持ちの女性の皆さん、これが救世主間違いなしです！！！
9 月 26, 2008 at 3:35 PM · Filed under 超おすすめ商品
大昔は水なんてお店で売っていませんでした。
水道水をそのまま飲むというのが少なくなった現在、お店に売っているミネラルウォーターや蒸留水を飲むか、水道に浄水器をつけて飲むことがほとんどです。売っている水の種類も多く、硬度も色々。
仕事場にはアイスティーを作って持っていったり、時々ゲータレードやジュースを買ったりして飲んでいますが、時々カロリーなしの水にしようと思うときは、いろいろな種類を試していました。２４本入りや３６本いりのをセールで買ったら１本（３５０ml）につき１８セントくらいという安いものから、１本１ドル以上するものまであります。それまで多少の違いこそあれ極端においしいと思ったものには出会えてなかったので、あまり期待もせず気まぐれで買ったのが、" ＦＩＪＩ " です。‘ 無味無色で純粋に透明 ’ とでも表現したらいいでしょうか。すべて試したわけではありませんが、これまでで一番、本当においしい、と思いました。
一番ちいさなボトル（５００ml）で１本１ドル５０セントくらいするので、ジュースと同じくらいの値段ですが、まさにジュースの価値ほどもある美味しさ。あとで雑誌に書いてあった記事に、‘有名なシェフやレストランが好んで使用する水’とありました。レストランなどでとってもおいしい水を出されたことが何度かありましたが、きっとこのＦＩＪＩにちがいないと思います。
世界で一番美味しい水！と言わせて下さい。
ここまで味わい深い水が飲めるのなら私にとってこの１ドル５０セントは高くはない！Ｅｖｉａｎもおいしいかもしれませんが、このＦＩＪＩを試したことがない方、一度はお試し下さい。きっと違いを感じるはず。
源はフィジー諸島のビチレブ島ヤカラバレー。PH７．５。人体を構成する重要な要素のSilika (シリカ）を８５mgも含み、そしてこの水はボトルを開けるまで、一切空気に触れていない水だそうです。又、ボトルも匂いのつかない最高品質の素材で出来ているという事です。
アメリカ版 http://www.fijiwater.com
日本サイト http://fijiwatershop.jp/
http://drinkshop.co.jp/fs/drinkshop/c/0000000725
9 月 25, 2008 at 12:19 PM · Filed under 超おすすめ商品
アメリカ料理の代表としてあげられるものの１つに‘シーザーサラダ’があります。この由来は、1920年代にカリフォルニア州に接するメキシコ国境の町ティファナのホテル「シーザーズ・パレス」で誕生したと いわれています。当時、アメリカには禁酒法がしかれていたためティファナはハリウッドの人々ご用達の繁華街でした。そんな中、突然訪れたお客のためにホテ ルのオーナーがありあわせの材料でふるまったのがシーザーサラダの始まり。その後、このサラダを気に入ったアメリカ人たちが本国に伝えました。アメリカではポピュラーでどこでも買えるロメインレタスを使ってクルトンやチーズを加えただけの簡単なサラダですが、ここで味の決め手となるのがシーザードレッシング。
アメリカ料理のレストランに行った時には最初にこのサラダを一度は試してみます。これが美味しければこのレストランはOKだろうと自己判断する為の目安です。日本で言えば「お寿司屋さんにいって卵を試せばその店の程度がわかる」とか、「うどん屋さんできつねうどんを試してこれが美味しければ・・・」というのと似たようなものです。
ほとんどのレストランはやはり特製なのか、酸味もマイルドで美味しいものが多いので、なんとかこのように美味しいシーザードレッシングを市販のもので見つけられないだろうかといろいろ試してみました。
今はどうかわかりませんが、私が日本に住んでいた頃、このシーザードレッシングが売っていなくて、作るしかないと本場アメリカのレシピで生卵やアンチョビーを使ってためしてみましたが、手のかかる割にはあまりピンとこない味でした。
ここアメリカではシーザードレッシングの種類も多いので、すぐに美味しいものが見つかると思っていたのになかなかありませんでしたが、やっと美味しい、それも本当っに美味しいのを見つけ大喜び！クルトンやチーズがなくてもロメインレタスがあれば、美味しいシーザーサラダの出来上がり。
ところで今思えばとびきりおいしいシーザーサラダをいただいたレストランを思い出しました。ハワイのオアフ島のワイキキのはずれ、Beｒetania通りにある‘アンチ・パストス(Aunti Pastos)というレストランです。
http://www.auntiepastos.com/
もう１５年以上も前のことですが、改めておいしいシーザーサラダのことを考えていると思い出したレストランです。いつも夕食時にはたくさんの人が順番を待っていたレストラン。初めてホームページを見たらやっぱりいまだに続いていて、最近２０周年記念を迎えたとか。
この時は、まだシーザーサラダっていうものをよく知らずに地元の友人に勧められるままでしたが、あとでこの代表的なサラダを知ってから、ここで食べたシーザーサラダほどおいしいものにお目にかかったことはないと気付きました。ハワイに行ったら今一度試してみたいと思っています。
8 月 23, 2008 at 1:53 PM · Filed under 超おすすめ商品
現代の、忙しくてストレスなどがかかりやすい世の中、スパとかマッサージ、そしてリラクゼーショングッズがけっこう流行っている世の中です。ハーブティー等もけっこう注目され、そういう場所で提供されたり売ったりしているようです。
今まで、女性の身体の為に良いハーブティーとか、病気の回復に良いハーブティー、眠れない時に良いハーブティーなどなど飲んでみた事はありますが、どれも今ひとつ好きになれない味で、自分からはもう買ったり飲んだりする事はありませんでした。ところが、日本でリフレクソロジーに行った場所で出され、一口飲んだ途端あまりに美味しかったのですぐオーナーに聞いて知ったのがこのハーブティー。自然の甘味は感動ものでした。
LONDON fruit &herb company のブラックカラント・ブレイサー。
普通のハーブティーに比べて断然に甘味があり、色の出方もものすごく濃く、香りも強く、本当にフルーティーで美味しくて忘れられませんでした。
アメリカに帰ってから、あれこれ探して見つけたウェブサイトでいろいろな種類が入ってるバラエティーを注文して試しましたが、やっぱりこのフレイバーが最高でした。
イギリスのものなので、そこらで簡単に買えないのが不便ですが、注文してまでお試しの価値オオ有りです！人によっては違うフレイバーがお好きな方もおられるでしょうから、このフレイバーが一番美味しいとは誰にでもあてはまりませんが、このメーカーのハーブティーが か・な・り 美味しい事はもう間違いナシ！です。
日本国内で買えるサイト
http://www.rakuten.co.jp/coffeein/464920/
http://www.rakuten.co.jp/world-plaza/1831788/1833135/
アメリカ国内で買えるサイト
http://www.herbalhut.com/detail.aspx?ID=12085
http://www.marktwendell.com/LondonFruitHerb.htm
http://www.tealaden.com/product/blackcurrant-bracer-london-fruit-188.cfm
１００％ナチュラルで、保存料も着色料も一切使用していない製品です。又、カモミールとペパーミントはオーガニックで、厳しい基準に合致した製品のみに与えられる ‘The Soil Association ’ のロゴマーク入り。ドイツ原産で、イギリス製です。
7 月 27, 2008 at 12:24 AM · Filed under 超おすすめ商品
アメリカではメキシカン料理が手ごろにあちこちで食べられます。サルサやコーンチップスは今や日本でも売っているでしょうが、アメリカの種類の多さにはまだ到底かなわないと思います。とは言ってもなかなか美味し～いっ、と思えるチップスとサルサにはそうそう出会えないもので、メキシカンの人がやっているレストランならどこにでも行けば良いというものでもありません。たまに、いかにも手をかけた美味しいホームメードのチップスとサルサを出してくれるレストランもありますが、それもそこに出向かないとありつけません。テイクアウトで持ち帰っても、そのクリスピーさと風味は翌日には衰えているのがはっきりわかります。メキシカンのスーパーの中で作っているチップスにも、そういうレストランと変らないほど美味しいところもあり、アメリカの大手スーパーなどで売っているチップスと比べると、とても安いのと手軽に買えるという点ではありがたいのですが、これもたくさん買っても翌日か３日目くらいまで美味しく食べられたら良いほうで、やはりフレッシュさや味が落ちてきます。
そ・こ・で 見つけて感激なのがこのチップスです。
XOCHITLと言うなんと発音してよいのやらわかりませんが、最高に薄くて、香ばしくて、フレッシュで、健康的なコーンチップスです。この茶色の袋は、他の袋詰めのどのチップスより長くフレッシュに保つ特製のバッグだと書いてありました。本当にその通り！
このチップスは、アズテカ族（メキシコ中部に文明を築いていたアメリカ先住民の部族）が何百年も前に、車両のようなかたちの大きな岩でコーンの実を砕き水とライムを加え、Nixtamalと呼ばれる主にトルティラ(tortillas)を作る時に使う生地を作っていた伝統的方法で作っている、コーンチップスです。
最近買いに行ったら、以前は付いていなかったシールが右上に貼られていました。Rosengarten Report という食に関するレポートの２００５年の世界で一番美味しいものの１つに選ばれたようです。（http://www.davidrosengarten.com/） やっぱりこれだけ美味しいはずだ！と納得。コスト・プラス（Cost Plus)やホールフーズ(Whole foods)で売っています。
このRozengarten Report のことを日本語でGoogleを使って調べていたら、たったひとつだけ関係したものがありました。それはこんなブログの記事でした。それもこのチップスと関連づけて。http://blog.nyslowlife.com/archives/50724812.html?1217046723
とにかく薄い！薄くて軽くて羽が生えて飛んでいきそうなほど軽くてクリスピー！サルサなど少しでもたくさん乗せようものなら、砕けてしまいそうなか細さ。これより薄いのはないと言い切っても良いくらいです。
そこでサルサの替わりに南部風、サザンスタイルの少しぴりっと辛い、焼き野菜入りのクリ－ミーなディップを乗せてみました。サルサの味に飽きたとき、ちょっと一息のスナックに加えてみたらいかがでしょう。こちらのディップはウォルグリーンでも、どこのスーパーでも置いています。
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又、コンシェルジェには日本人でカウアイ島に長年住んでおられる日本人の女性がおられ、日本人には心強いお助け人です。ところでセント・レジス・ホテルの日本語サイトはダイニング情報がまだリニューアル後の情報になっていません。余談ですが、日本の大阪の本町あたりに２０１０年、このセント・レジス・ホテル大阪ができるとの事。
Magid の The ROCシリーズ １００％竹から出来ています。
