KUMAの、見た・感じたアメリカ

Between Japan & The States

Archive for 独断的大好き商品

炭の威力?

ちょうど頂き物の石けんもなくなりかけ、仕事先のセールの誘惑にも負けず、とうとう買おうかという時期にきたので一番良かったミントのソープを YVES  ROCHERまた注文しようと思ってみたら廃盤 (泣)。


YVES ROCHER
は、フランスの通信販売で、お値段はとてもリーズナブル。ボディーソープは本当にお手軽なお値段ながら、他のけっこう値段の高いミントソープと比べてみても格段に◎。またこの会社の取り扱い商品は、あの「界面活性剤」は殆どの商品に入っていなくて、自然の植物性が主な成分。



eBayで一つだけオークションに出ていたものの、ク ロージング時間が仕事にあたり、これまたゲットできず。; ̄ロ ̄)!!



そこで、以前にサンプルでもらって、いつかはと気になっていた DHC のチャコール・シャワー・ジェルを買う事に!

チャコールという名の通り、炭が入っているソープ。

説明書きには、英文で「活性炭は、非有機物質 や汚染物質を取り除く強力な力があります。毛穴を塞いでいる不純物をすごい力で吸収し、汚れた毒素を洗浄する助けを果たします。・・・」 。炭からできたものは珍しくはないでしょうが、肌にかかわるものに子うるさい相棒さんにも大丈夫そうだし、セージとユーカリプスオイルの配合で、香りも女性向きの甘い香りでなく男女共用できるし便利かも。

DHC Purifying Charcoal Shower Gel


結果、ミント以外はあまりハーブ系の匂いは好みではなかったけれど、このジェルは、とっても自然なハーブの香りがマイルドに漂い、自然の森のなかにいるよう。シャワータイムにこの香りは “ 癒し ” 効果抜群で、とっても気に入りました。


成分はコチラ

water, sodium laureth sulfate, sodium cocoyl sarcosinate, cocamidopropyl betaine, sodium lauryl sulfate, lauramide DEA, butylene glycol, salvia officinalis (sage) oil, equisetum arvense extract, phenoxyethanol, citrus medica limonum (lemon) extract, rosmarinus officinalis (rosemary) leaf extract, methylparaben, eucalyptus globulus leaf oil, polyquaternium-10, citric acid, hydrolyzed collagen, etidronic acid, propylparaben, melanin, activated charcoal, caramel


特徴は、炭の成分によりとてもきめ細かい泡立ち。炭の粒子の吸着作用は、毛穴の汚れや古い角質をしっかり洗い流すので、ごしごし洗わなくても良い。ミネラル成分豊富なので、しっとりと潤いが保たれ、肌をいためることもない。



ちなみに、日本のDHCでは販売していないようで、アメリカか海外向けの商品らしいです。日本ではもっと炭の威力が知られているはずだと思っていたので、意外でした。



ずぼらな私の必需品

毎日の仕事と家事(といっても言うほどしていない)に追われる身なので、手を抜けるところは抜きたい、というのが本音です。

健康の為にお茶を飲もうと、作っておく冷茶。私は今は体調上カフェインがあまりとれないのでウーロン茶か麦茶、相棒には煎茶を作っています。

しかし、日本の味最高!という相棒もアメリカ人ゆえか甘いもの好きなゆえか、冷たいお茶の時は少し甘さがほしいらしく、ハニーとレモンを少し入れて欲しいらしい。そこでお湯を沸かしてお茶を作り、氷に一気に入れ、そしてハニーを少しお湯にとかして加え、レモンも絞って加えなくてはならない。結構大変←(これは大変のうちにはいりませんか...)

先日日本のスーパーでお茶を買おうと見ていると、「水でできる煎茶」を見つけ、
値段も$5.99とお手ごろで、美味しそう!という私の直感が働いたので即買いしました。しかし楽ですね~。そして色の出も良いし風味豊かでおいしく、これは「大当たり」

  

レタス類は洗って切ってのReady to use(即使用可)、にんにくは皮を剥いてこれまたReady to use のものが大好きなちょっとずぼらな私は、こういう ‘ 手間を省いて美味しいもの ’ は放せません。^♭^ 

ところで、どんなメーカーのものだったのか知りたくて初めて裏をまじまじ見てみたものの、会社情報が特にない。 

  

唯一手がかりは “ WARASHINA CHAGYO ” と “ Saison Trading, Inc. ”。 けれどいくら検索してもこれを作った会社が見つからない。

で、「氷で冷やす緑茶」で検索して初めて見つかったこのお茶のメーカー。

お茶の芳香園「園田茶舗」 という宮崎県の会社。この会社の代表者の「日本茶のソムリエ」さんがスゴイ!全国茶審査技術大会にて常にトップクラスを維持しておられるそうです。茶審査技術6段、49回全国茶審査技術大会第4位、宮崎県茶審査技術大会第1位。

ホームページからこの「氷で冷やす緑茶」は見つかりませんでしたが、別に検索したら、日本では税込みですが1050円もしている!!→  アメリカで買う日本の商品は必ず割高なのに、なぜかアメリカで買う方が安いのはなぜなのでしょうか??とにかくもう一度行って買いだめしたいです。

この会社の店長、園田さんのブログ「お茶気分」。商品開発やいろいろなことがわかり楽しいブログです。

ちなみにこの冷茶、いつもハニーとレモンを入れてほしい相棒が、入れる前にちょこちょこストレートで飲んでいたら、感慨深く「美味しい!」と独りごちている。そこですかさず私。「でしょ!ハニーとレモンいらないね。入れたらもったいないでしょ、せっかくのお茶の風味がわからなくなるから。」と言ったらめずらしく「そう」と頷いておりました。それくらいお茶の香りが漂い美味しいのです!

あぁ、まだ日本のスーパーに残っていますように・・・・(祈)

レモン・バー・ウィズ・クランブル・トッピング



アメリカのコーヒーチェーン店の大御所といえば、スターバックス(Starbacks)とピーツ・コーヒー&ティー(Peets Coffee & Tea)。シアトルズ・ベスト・コーヒー(Seattle's Best Coffee)は2003年にスターバックスに買収されてしまいましたが、ひっそりとボーダーズ・ブックス(Borders Books)の中などで営業しています。

ボーダーズはこれもアメリカの大手の書店で、あちこちにあります。実は英語の本を読むのが不精で、こちらに来てから書店などというものに入ろうと思ったことがなかったのですが、引っ越して近くにあったため暇つぶしにうろついていたら、小物類も豊富で案外楽しく、聞いたらコーヒーを飲みながら本を見て回ってもOKなんだそうです。

その中に入っていたシアトルズ・コーヒーで、カフェインをやめている為デカフェをのもうと立ち寄ったら、デカフェのメニューも豊富!スターバックスにはないデカフェのアイスコーヒーやデカフェのラテなどもありびっくり。

そこで味わった“Lemon bar with crumble topping”(レモン・バー・ウィズ・クランブル・トッピング)[$1.75] はレモンの味が効きすぎただけの単調な味が多い他のものと違って、しっとりなめらかでチーズなど入っていないのにチーズの風味とカスタードのリッチさが溶け合って最高に美味しいコーヒーのお供です!その辺に売っているアメリカのケーキなどにはないリッチな味。




これに出会ってからは、美味しさに舌づつみを打ち、コーヒー片手にゆっくり雑誌を見て回ったり、あてもなくぶらついたり .....   1人ここで時間を過ごすのは、家からちょっと離れた非日常という世界のようでもあり、大好きな場所になりました。

バレンタイン間近ということでレジにこんなかわいいクッキーが売っていました。

                     
ちなみに2階の季節ごとのコーナーではバレンタイン商品がもう40%オフに。

ブラッセル・スプラウト

おいしくて、栄養があって、食べ応えもあり、おかずにもおつまみにもなり、なんとなくかわいい・・・・

ということで、最近気に入っている食材は 「ブラッセル・スプラウト」(芽キャベツ)です。






初めて見たときは枝(?)についたままのものだったので、形も珍しくて興味しんしん。

芽キャベツを使った料理をしたことがなかったのですが、これが簡単でおいしい。

ほんのり苦味があるのがまたくせになるところ。

出先でちらっと見かけたレシピを試してみたら簡単で美味しく、バカの一つ覚えでリピートです。



オリーブオイルでケイパーを大さじ4杯くらいとにんにくのみじん切りをよく炒め、そこにアンチョビーを入れて形が崩れてきたら少し茹でた芽キャベツを半分に切ったものをいれて、さらに炒めたら出来上がり!

メインは、これも超簡単な、トレーダージョーズのミックスオリーブとアンチョビーを混ぜただけのパスタ。 Geratinsnackさん宅で頂いて美味しかったものの私の近くのお店には売っていないと言っていたら、又おじゃました時に気をきかせてお土産にもたせてくださいました。♪♪マニアのGeratinsnackさんのブログはこちら→


アンチョビーの塩分で調味料なしでもしっかりした味に。粉パルメザンをかけるといっそう美味しさが...
今度はゆで芽キャベツにタルタルソースを試してみようかと思っています。ところで、日本ではミックスオリーブは簡単に手に入るのでしょうか??

ちょっとコラム:

芽キャベツは、キャベツの3倍、レモンの1.5倍のビタミンCを含んでおり、ビタミンB2やカロチン、食物繊維も豊富だそうです。効能としてはガン予防、動脈硬化予防、風邪予防など。

健康志向

中東料理にHummus(ハンモス又はハモス)というものがあります。人種の坩堝のアメリカでは中東からの移民の方々もたくさんいるので一般のスーパーで見かけることも多いのですが、トレーダー・ジョーズ(グロッサリー・ストア)で売っている枝豆ハンモス、これはくせもなく美味しいハンモスでした!

枝豆といえば中国産が多く、他にも輸入冷凍野菜や缶詰、魚介類は危ないということでいつも産地をチェックしていますが、トレーダー・ジョーズは以前いち早く中国産の食品をすべてお店から排除したということで、一応これも大丈夫だと安心しています。

ところで、ハンモスとはヒヨコ豆のアラビア語で普通ペースト状のものを言います。豆を炊いて皮をとり、すりつぶして塩・オリーブオイル・にんにく・レモンなどをいれたものです。中東料理は少し酸味が利いたものが多い気がするのですが、これも例にたがわずさっぱり系の味。

中東料理にはFalafel(ファラフェル)といういわゆる豆のコロッケもありますが、これもとっても美味しくてヘルシー。

モロッコ料理で知った器、タジン鍋が可愛くてインテリアにも素敵だな~、と思っていたら、日本でも大ブームだと聞いたので、日本にもハンモスが売っているかもしれませんね。

血圧が高めで塩分控えめの方でもこれはヘルシー!ウォータークラッカー・人参・セロリー・トルティアチップス・チャパティーなど、けっこうどんなものにも合うのでいろいろアレンジ可。




ワカモレのようにサルサと混ぜ込まず、サルサとハンモスをチップスに別々に乗せて口に運ぶといっそう美味しい。独断と偏見のこれが一番好きな食べ方です ^♭^。そして勿論そのチップスは以前トピックにしたコストプラスに売っているソーチール以外の何物でもありません。このチップスは無塩のものが売っていたので現在はNo Salt を購入。


 

                                          


ちょっとコラム: 

豆類には、良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維など、身体に必要な栄養がたっぷり含まれています。
特に、豆類に多く含まれる成分のイソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た分子構造を持っていて、更年期や出産直後に分泌量が減った女性ホルモンと同じ働きをしてくれるようです。イソフラボンのサプリメントもありますが、取りすぎて副作用があったり、あまり良い話をきかないので、女性ホルモンのバランスを整えたり、女性疾患の予防には、やはり自然の食品から取るのがベストかもしれません。

 

ウォッカソース



日本でも出来合いのパスタソースは売っているでしょうが、アメリカではどこのスーパーでもソースの種類も豊富で手軽なお値段で買えます。あまりに種類が多すぎてどれを選べばよいのか悩みの種になるほどなのです。

見た目が美味しそうだけれどどんな味かわからなくて試してみてぞっこんになったのが、

ウォッカソース
クリーミーなトマトソースにお野菜やチーズ、お酒のウォッカが入っているパスタソースです。

最初に見かけたのは仕事場で、今は売っていませんが小さいサイズで99セントと手ごろなお値段だったので買ってみました。

好き嫌いがあるのでしょうが、くせのない味だと思います。日本ではまだポピュラーなソースではないようです。

        
         

Williams Sonoma(ウィリアム・ソノマ)などのキッチン用品のお店でも高いお値段のものが売っていますが、メジャーなこのCLASSICOでも十分美味しいソース。スティックパンやクラッカー、又お野菜のディップに冷たいままでも!

透明 ガラス 花留め

 

ガラスという透明感のあるものが大好きです。。。。。。

水の中に透明のものが入り透明と透明が重なるときの様子も大好きです。。。


透明のものが織り成す空気と光のコラボレーションがきれいだと感じます。。。



ブログ仲間のusakoさん。自らも手作り大好きでジュエリー・陶芸・彫金・お料理

テーブルコーディネート・ラッピングなどなど、素敵な手作り作品でいっぱいのブ


ログusakoの手づくり日記」で紹介されていた北海道・洞爺湖のガラス工房と

喫茶"glass cafe gla_gla" 高臣大介さんのガラス作品のひとつ、- 花留め -

その花留めががあまりに素敵だったのでコメントしたら、引越し祝いにプレゼント


していただきました。(恐縮恐縮)

本当にありがとう。家の中をいろいろな表情で楽しませてくれています。


usakoさんお気に入りの作家 高臣大介さん、私も大ファンになりました。

ブログはこちら→glass cafe gla_glaのグダグダな日々

ホームページはこちら→glass dafe gla_gla

    

  次々と咲く青のbachelor botton(矢車菊)の束      ガーリックチャイブの花のつぼみ

                                            

こんなん見つけました。。。

  


通りがかりにハードウェアストア(金物屋)があったので、ここアメリカではどこにでもあるチェーン店のAce Hardware ストアだと思って中に入ったら、これがこれが穴場~~~!!!

ツールや道具や洗剤など何から何まで何でもあり、品数も豊富、

キッチン用品の品数の多さ、カラフル・可愛い・おしゃれと三拍子、

どこでも見かけるものではないものがある、個性的、専門的、

バス用品からキャンドル・石鹸・時計・プレースマット・かさ・なども、・・・・・

そこで、とても便利なものを見つけました。熱いお皿などをつかむときの小物です。

レンジを使わないようになってから、蒸し器やオーブントースターを使うことばかりなので、取り出すときにふきんや小タオルを使っていたのですが、はさむのに苦労していました。かといって大きなオーブンつかみは手袋になったものや四角いものなど比較的大きなものが多く、手袋型だといちいちはめなければならないというのもちょっと面倒。これは小さくてすぐにサッと使えるので、ちょっとオーブントースターに入れたお皿や蒸し器であたためたお鉢などを取り出すときに重宝です!

おしゃれでも何でもない入り口のドアの中に、想像もできないほどのありとあらゆるものが揃っているパガノズ金物店はこちら → Pagano's Hardware Mart

                     

                    

そしてこのカラフルな便利小物を作っている会社はこちら → Trudeau

このブランドのキッチン用品は機能的なのにカラフルでおしゃれ、かつシンプル。なにかフランスっぽいデザインだと思っていたら、1889年創業で今年でちょうど120年の歴史を持つこの会社のルーツは、 2人のフランス人商人によってカナダで発足したそうです。その後マネージャーと経理を雇って、その2人が会社の所有権を取って受け継ぎ、その後マネージャーの他界により会計士であったTrudeau が精魂注いで会社を発展させ、その息子たちが代々受け継ぎ、1992年にはアメリカにも流通センターをつくり、今では4代目が会社を担っていると言う事です。

キッチン用品を扱っているお店にけっこう広く卸しているようなので、どこでも見かけるかもしれません。

拝啓、Berkeley Farms さま。

アメリカの乳製品、バターに美味しいものがなくて仕方なくあれこれ使っていたのですが、行きつくところ私にとって美味しいバターとホイップクリームは、断然 Berkeley Farms (バークレー・ファームス) のものです。
 


この会社はバターやホイップクリームをはじめ、生クリーム、卵、サワークリーム、カッテージチーズ、ジュース、アイスクリームなども作っているのですが、置いている種類が限られている上に、すべてを取り揃えているマーケットがない!

セーフウェイやトレーダージョーズは取り扱っておらず、私の仕事場のウォルグリーンでも、ミルク・卵・サワークリーム・ハーフ&ハーフくらいしか取り扱っていません。以前はバターとホイップクリームも置いていたのですが、なくなりました。これを探すのがまた大変で、そこらに簡単に売っていないため、置いているところを見つけたら不便でもそこに買いに行くしか方法がありません。

メキシカンのスーパーでホイップを見つけたり、リカーストア(酒屋)やチャイニーズマーケットでバターを見つけたり、、。

超高級スーパーの Andronico’s や、Lucky、Lunardi’s、Rite Aid、Smart & Final、Wal Mart、seven eleven で取り扱っているようですが、さて、バターが置いてあるのかは確かめたことがないのでわかりません。

お店のお客さんで在米日本人の方も、私と同じように「バークレーファームスのものだけは美味しいですよね~!」と言った方がいて、「やっぱり!」と共感を覚えました。

チョコレートミルクドリンクはテイスターズ・チョイスでも一番美味しいと選ばれていました。

 
    

大大メジャーなスーパーのセイフウェイに置いていないということは、アメリカ人の乳製品に対する味覚の好みが日本人とは少し違っているのかも、と思ってしまいます。

お値段以上の価値

★女性にとってヘアケアは大変

特にパーマ・ヘアダイ・ヘアカラー・ドライヤーの熱などで痛んでいたら、合うシャンプーやコンディショナーを選ぶのは容易なことではありません。
いろいろ試して使ってみても、未だにコレっという最高のものが見つからずにいます。

アメリカではビューティーショップといわれるお店は、ネイル、コスメ、ヘアケア商品の専門店のような所で、プロフェッショナルな商品も置いていて、スーパーやドラッグストアに比べると品質が高いものもそろっています。アメリカでは、使用した後でも気にいらなければほとんどのお店で返品可能なことろが多いので、試してみてもリスクはありませんが、一回くらいならともかく、同じところで何回も返品するのはやっぱり日本育ちなら気が引けるのも本当です。

たまたま勤め先のクリアランスコーナーでふと見つけたものの、あまり知らなかったブランドでなかなか買わずにいたのですが、最後の一つになりまあ$3.99が$1になっているから試してもいいか、っと買って試したところ、

コレが良い!!!

コンディショナーしか使っていませんが、なくなったらこのブランドを探してシャンプーも使ってみたいほど。

ところが日本も最近輸入発売されていたので買えるようなのですが、そのお値段がなんと!4倍以上


定価$3.99のが1800円ですよ! 個人輸入Factory for less

2本セットで5980円というところも!ひぇ~... → MSNオークション


コスメ担当の女性に聞いたところ、倉庫で見つけたので扱いもないしクリアランスに出したとのこと。たま~~~に取り扱いのない商品が間違ってちょこっと入ってくるときがありますが、返品するのも忘れ倉庫に残っていたのでしょう。こんなことなら、5~6本あった商品をもっと早くに試してみて全部かっときゃ良かった。。。。従業員割引でTax 抜きならたったの$0.85ですからね~。。。。

FREEMAN のヘアケア製品

使ってみたのはコチラ、Papaya and Coconut Color Retention Condishoner でした。

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