ほとんど中毒
ここサンフランシスコ周辺にはベトナム人の移民も多い。
すなわち、ベトナム料理もベトナム人経営のところが多く、本場なみの味があじわえる。
アメリカのサンドイッチも、美味しいところのならけっこういけるが、ベトナムのサンドイッチに比べたら飽きがきて、そんなにいつも食べたくはならない。
ところがベトナムのサンドイッチは違う。
淡白な味のフランスパンと、ナマスとシラントロ（パクチー）ときゅうりとハラペーニョとの絶妙なコンビで、その中に入れるメインを変えれば毎日でも食べたくなる。
ベトナムのサンドイッチ、Banh Mi (バン・ミー)、レストランで作っているところは数少ない。
サンフランシスコ周辺、コンコード周辺、オークランド周辺で、見つけたところは必ず試して来た。
その中で一番のお気に入りになったのは、このお店のバン・ミー ↓
ここのは、ほとんどの他のバン・ミーと違い、レバー・パテを使わない。レバー・パテがないバン・ミーなんて、、、という人には今いちかもしれないが、パテが苦手な私には、中身の絶妙なコンビネーションはパーフェクト！
まなすの大根と人参の量と太さ、酢かげん、マヨネーズやバターの量と風味、多すぎないハラペーニョのスパイシーさ、そしてパンのかりかり度。
お腹が一杯になり満足するわりに、カロリーが控えめでヘルシー。
いつも注文するのは、グリルドポーク・ウィズ・レモングラスか、ポークケーキの２種類だけれど、卵を使ったり、うなぎを使ったりしたものもあり、全２０種類。
ほとんどがベトナム人のお客さんなのだろう、ベトナム語がいつもとびかっている。
写真は歓迎されなかったのでないけれど、店内にはクロワッサンやお総菜がいっぱいだ。
ベトナム・コーヒーや作り立てワッフル、フレッシュフルーツを使ったシェイクも人気で、早朝からたくさんの人たちが買いに来ている。
ところで、ここにはちょっとめずらしい飲み物がある。
シュガーケイン・ドリンク。
本物のサトウキビを目の前で機械に通して絞り、砕いた氷に入れてくれる。
自然の甘味がたっぷりで美味しい〜一押しドリンク！
Ba Le
1909-A International Blvd. Oakland CA
510-261-9800 (6:30am-6.00pm)
あ〜、週に３日は通いつめているこの味、止められる日がくるのだろうか。。。
念のため、、このあたりはお店なども少なく、夜には娼婦もうろつく地域。
そんな辺鄙な場所でもかまわないという方は、どうぞ一度お試しを...
