6 月
06
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最近特にはまっているものとは！
Posted by kome111 on 6 月 6, 2011
最近ある珈琲店のブレンドに嵌っています。
その店のオリジナルブレンドの中でも、『良いかげんブレンド』という名のブレンドが私の大のお気に入りです。
良いかげんの意味は「てきとうな」という意味ではありません。
苦みと甘みが「ちょうどよいかげん」「ちょうどいいあんばい」という意味なのです。
他には、コクがあってちょっと深煎りのブレンドである『佐惣ブレンド』（一番人気）
酸味はほど良く、さわやかでマイルドな『モカブレンド』
柔らかい酸味で豊かな香りは極上と評判の『キューバ・クリスタルmt』
などなど、店主独特のこだわりを追求したコーヒー豆が人気の秘密。
勿論それだけではありません、内助の功もちらっと見えたりして・・・。
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