百姓徒然日記帳 inいわて

美味しい米にこだわり、完全天日干し・完全自然乾燥・完全天然乾燥米を生産しながら、野菜作りや日頃の農作業を日記調に綴って参ります。 お立ち寄り下さり、誠に有難うございました。心より感謝申し上げます。

Archive for 1 月, 2011

1 月
28

いわてWebコンテンツグランプリに参加!

Posted by kome111 on 1 月 28, 2011

フジテレビ系列岩手めんこいテレビの系列会社である(株)めんこいエンタープライズが主催する「Webコンテンツ コンテスト」の締切日が、
残すところ3日と迫りました。
コンテストのテーマは〝岩手の魅力を発信” 
県民総参加型Webコンテンツ コンテストとして開催され、不肖私も参加してみる事にしました。



出品作品(1月25日投稿分)
四季折々、色んな表情を見せる毛越寺ですが、個人的には紅葉のシーズンの次に好きな冬景色をご紹介します。
小雪舞い散る中での初詣や、1月20日の大寒の日に行われる勇壮な火祭り「二十日夜祭」など、
先達から脈々と受け継がれてきた文化の薫りや、その場に立ち尽くすと、身も心も正される思いのする厳粛な雰囲気が、
何ともいえぬ荘厳な世界へと導いてくれます。
今年の6月には、2度目の世界遺産の登録審査が行われますが、是非とも登録を確実なものとし、
此処奥州平泉の地に息づく浄土の思想や文化を、広く世界に知って頂くことを希っています。




出品1作目の「毛越寺の秋」はこちら>>でご覧下さい。



1 月
27

食品表示説明会

Posted by kome111 on 1 月 27, 2011

本日、農ヶ気クラブのメンバーから知らせを受けていた、野菜などの収穫物を産地直売や一般に向けての販売に際して、食品表示が義務付けられている事について、その説明と相談会が県の農政事務所の主催で奥州地区合同庁舎を会場に開催されました。私は未だ産直での販売経験はありませんが、天然乾燥米をネット販売している関係もあり、今後の為、向学のためにと受講して参りました。


先ず、食品表示の概要について

食品表示とは(Wikipedia参照)

容器包装に入れられ、店頭に陳列の上販売されるものは食品衛生法・JAS法により表示が必要となる。
ハンバーガーショップでのサンドイッチ類の提供のように客の求めに応じその場で製造・販売されるものは、製造者側がその場で情報提供できる立場にあることから、表示は必要とされない。
スーパーのバックヤードで製造される総菜などで、JAS法では、その場で情報提供が可能であるため表示義務を課していないのに対し、食品衛生法では製造・管理した内容を明確にするため表示を義務付けているなど、各省庁の6種類の法律間での整合性が取れていないケースがままある。
表示する内容については「各省庁や地方自治体の担当者に相談を」となっているが、省庁間の縦割り行政により、6種類の法律の解釈は担当者にとっても困難を伴う作業となっている。



実際の講義は、食品表示の重要性から始まり、森永ヒ素混入ミルク事件、雪印食品牛肉産地偽装事件などを例に挙げ、その後の経過に触れ如何に厳しい状況に追いやられたかを説きました。
食品表示と一言でいっても、管轄する行政機関や法律も沢山あり、実に複雑である事が理解出来ました。
JAS法(農水省)ではOKでも、食品衛生法(厚労省)ではNO。景品表示法(公正取引委員会)ではOKだが、計量法(経産省)では通らない。なんて事もあり得るということです。

縦割り行政の弊害をじかに垣間見た観がしますが、これも前述した偽装事件や中国の農産物などの不信感に伴う、「食の安全」を脅かせた事件が背景にあった事情から致し方ない部分もあって、必ずしも否定するものではありませんが、このままでは、生産者の意欲すら奪いかねない事態だと言わざるを得ません。

一本化で、何れは消費者庁が取り纏めるようになるでしょうが、今のところ食品表示をする場合は、担当の行政機関に相談するしか方法がないのが現状のようです。
しかしながら、おそらく「たらい回し」にされるであろう事は、自明の理であるとの判断は容易な事であると言わざるを得ません。

消費者庁の立ち上げは、これらの複雑に絡み合った縦割り行政の問題や矛盾を解消する目的でもあった筈。
ましてやTPPの問題で益々混迷と戸惑いを深めている生産者に対して、一刻も早く一本化し、更には相対立する規制(法)の矛盾を整備し、「生産者への生産意欲の喪失を早急に防ぐ必要があるのではないか」と痛切に感じた次第です。

詳しくは>>
食品表示とJAS規格(農林水産省)
消費者庁(食品表示課 )
経済産業省(計量法関係法規)
景品表示法排除命令一覧(公正取引委員会)


フォト短歌「沢庵のビール漬け」などの説明>>















1 月
21

二十日夜祭(平泉・毛越寺)平成23年

Posted by kome111 on 1 月 21, 2011

五穀豊穣、無病息災を祈願し、昨夜岩手県平泉町毛越寺では二十日夜祭が行われ、
42歳の厄年を中心に柴燈木登りや蘇民袋の争奪戦などが賑やかに繰り広げられました。

詳しくは>>


フォト短歌「二十日夜の御神火」

フォト短歌「二十日夜の御神火」













1 月
16

感動的なお話し

Posted by kome111 on 1 月 16, 2011

社会の矛盾や欠如、或いは色んな不合理から生ずるあらゆる諸問題 、
例えば環境問題、食糧問題、労働問題、農業問題などなど社会問題で溢れ返る現代社会だが、いわゆる個人を最優先し過ぎた結果、他人を思いやる心や愛おしむ心の欠如をもたらした結果、核家族化が進み、家族や社会との係わりやコミュニケーションに違和感を感ずる人達が増え、無縁社会や孤独(孤立)社会といった造語を幾度となく耳にするようになった昨今である。

そんな中、昨年の末、タイガーマスク伊達直人と名乗り、養護施設などの子供たちにランドセルやお金をプレゼントする嬉しいニュースがあちらこちらで聞こえてくるようになり、非常に心温まる思いがした。
昨晩、たまたまユーチューブを見ていたら、心温まる感動の映像に感極まってしまったのだった。その映像とは、トカラ列島にある小宝島の十島村立宝島小中学校小宝島分校からのビデオレターだった。

2009年のある日、皆既日食を観測しようと多くの人達がこの小宝島を訪れ、島の人達と交流を深めたそうだが、今でも交流は続いていて、先日、岩手に住む方より心のこもったメッセージとともに本がプレゼントされたとの事だった。

島には本屋さんが無く、読みたくてもなかなか手に入らない本を手に皆大喜びだったそうだ。そのお礼にとビデオレターを作ったのだそうだ。実に心温まる素晴らしい話である。同じ県民として誇りに思う。是非ご覧になって頂きたい。

小宝島からのビデオレター

◆いわてwebコンテンツグランプリに私が応募した作品
 毛越寺の秋 宜しければご覧下さい。そしてポチッ! なんぞ頂ければ幸いです。


フォト短歌「コスモスのような心第2弾」

フォト短歌「コスモスのような心第2弾」







1 月
09

農ヶ喜クラブ(いわて農業入門塾OB会)新年会兼勉強会inほたるの宿

Posted by kome111 on 1 月 9, 2011

奥州市胆沢区若柳にある田園茶房ほたるの宿を会場に、6回目となるいわて農業入門塾OB会(平成21年度卒)兼新年会が行われました。
今回は流石に時期も時期、特に今年は大雪により移動も大変とあって参加者が少ないのではと思っておりましたが、幹事(小原君・岩城君・菊池君)による呼びかけが功を奏して、我々(平成21年度卒)より1年後輩の農業入門塾OBの方達や、小原君の紹介で、農業に興味を持っている女性(紅一点)も参加する事になり、会話も大いに盛り上がりました。

普通初対面であれば、「どんな人なんだろうと」多少警戒して構えたり、幾分緊張したりする事もありますが、表情や全体の雰囲気、或いは面相を拝見しますと「いい人達だな」というのが即座に理解でき、ごく普通に、古くからの知人であるかのように接する事が出来た訳です。
やはり農を志し、土いじりが好きな人達には、基本的に悪い人がいないという事が言えるのではないでしょうか。
勿論、個性は色々、様々でしょうが・・・。

次回の農ヶ喜クラブは5月、場所は遠野市(農ヶ喜クラブウェブ担当の菊池君の地元でもある)という事で、20数年ぶりの遠野ということで非常に楽しみです。
喜楽ラーメン、未だやってるのかな・・・?

土いじりが好きな面々(以前、幹事である岩城君を紹介した内容)
パソコンの再セットUPの為、以前のデータ(動画や写真)がすっかり消えてしまい大変お見苦しい状況となっておりますが、
時間が空き次第復旧します。

農ヶ喜クラブ公式サイト








1 月
04

80歳の挑戦「料理の鉄人」

Posted by kome111 on 1 月 4, 2011

昨夜放送の道場六三郎さん「80歳の挑戦」新春特別番組に見入ってしまいました。
料理一筋60年、80歳にして今も尚料理の神髄を究めようと飽くなき挑戦する姿には、本当に感動させられました。
心から讃嘆の意を表します。

和のスタイルを中華と融合させ、或いはフレンチも採りいれながら既成概念に捉われず、
独自の創作料理の追及を、現在も坦々と続けている職人魂には本当に敬服します。

道場六三郎さんといえば、今から16年程前でしょうか、料理の鉄人というフジテレビ系列の番組がありました。
料理自慢のプロアマ問わず、鉄人達に挑戦する番組がありましたが、その鉄人達の中(和洋中)でも最高峰と謳われていた和の鉄人だった料理人です。是非とも一度は食べてみたいと思っていますが、なかなかそう簡単にいきそうもありません。

その道場さんが、今回の放送の幕引きの部分で話していた言葉が、また実に印象深い言葉を残してくれました。

その言葉とは、
「知恵もない 技もないけど あるのは一つ 思いやり」・・・。


フォト短歌「もてなす心」

フォト短歌「もてなす心」








1 月
02

恭賀新年

Posted by kome111 on 1 月 2, 2011

新年明けましておめでとうございます  (^o^)//

昨年中(2010年)は一方ならぬご支援ご鞭撻を賜り、誠に有難うございました。
本年(2011年)も尚一層の努力と精進に励み、目標とするものに少しでも近づけるよう努力し、
明るく、そして活気のある社会を願いながら、微力ながらもその一助となるべく奮励努力して参りたいと思っております。

詳しくは別ブログwildpower-athleteBlogをご覧下さい。





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