里芋の保存

今年の農作業もいよいよ大詰めとなりました。
本日の農作業は、里芋（いものこ）の種を冬季間保存する為の穴掘りをやることになりました。

昨年は、ちょっと深さが足りなかった事と、種芋の周りを覆う藁やもみ殻が少なかった所為もあってか、春先に掘り出してみたところ、腐敗していた種が多く失敗しました。
今年は少し深めに穴を掘って、藁やもみ殻も増やしてみることにしました。
結局穴掘り作業に手間取り、汗びっしょり掻きながらの約1時間半の作業となりました。しかしこれも大切な作業の一つです。

残る作業といえば、新米の保管場所（米蔵）への移動など。
飯米分（自給分）の新米は、今現在母屋の縁側に寝かせ乾燥しているので、
来週あたりにでも米蔵に移動しようと思っています。
寒い時期となれば、古傷を抱えた腰痛が気になるところですが、そんな事は言ってられません。やらねば・・・。