百姓徒然日記帳 inいわて

美味しい米にこだわり、完全天日干し・完全自然乾燥・完全天然乾燥米を生産しながら、野菜作りや日頃の農作業を日記調に綴って参ります。 お立ち寄り下さり、誠に有難うございました。心より感謝申し上げます。

シモフリヌメリガサ

11 月 28, 2009

シモフリヌメリガサ

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シモフリヌメリガサ地方によっては「ユキノシタ」と呼ばれているキノコ。秋の終わりから初冬にかけて松林に出てくる。ねめりもあって上品な味。すまし汁などに適している。

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