4年生のそば打ち
9:00-13:00
（子ども達は、9;30-11:50）
倭小学校の4年生のみなさん（17名）が、
8月の種まきから半年を経て
やっと「そば」にありつきました（笑い）。
天候の加減や昨年に続いてのアブラムシの発生で
思ったほどの収穫はありませんでしたが
我々KKPも、その師匠のNOてんきCLUBさんも
今季の種も確保できないほどの不作だったのです。
なんとか「そば打ち」にこぎつけただけでも「ヨシ」としておきましょうね。
そば粉を濾すところから・・・
そば打ちは、時間との勝負というところが一番の難しさかもしれません。
みんな積極的に取り組んでくれました。
「きしそば」でも美味しいよ。
茹では、前公民館長の担当です。
茹でた後冷水で冷やしますが、ここで「水そば」を楽しみます。
少しでも美味しさを味わってもらいたいという配慮で
出来上がったグループから試食です。
「美味しい」という声が上がって、ほっとしました。
家ではそばを食べない子も、今日ばかりは食べてくれます。
自分で作った蕎麦は格別だもんね。
半年間、ご苦労様でした。
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