去年は、10月12日に収穫しています。この日は、ずいぶんいろんな作業をしたんだなぁ、と感慨深くブログを読み返してしまいました。 そばについて言えば、今年は、草が多かったり、倒れた方向がまちまちだったりで、葉っぱなどのゴミが多いです。でも、ゴミは乾燥する過程で分離できます。ただ、乾燥に余分な時間がかかってはしまいます。
Filed under: そば・れんげ by kim
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