お気に入りのホルモン焼き屋 その2
以前に私のブログでご紹介したホルモン焼「由」、実を言うと、仲間うちと入るだけではなく、結構一人でぶらっと入ったりもします。特に理由は見つけられないのですが、このお店、一人でもなんだか気軽に入れる雰囲気を持ってるんですよね。流石にカップルだらけのお店とかに入るのは、かなり気が引けてしまいますが、このお店は、そうした空気を感じさせないと言うことが、理由のひとつとして挙げられると思います。
ただここで一言言えるのは、一人で入る時って、何か理由付けをしたくなるのが、私の癖、この日一人で入った理由は、私のこのブログ100投稿達成記念と言うことで、ひとり内祝いを楽しみました。
もうひとつ私が感じていることと言えば、やはり友人、知人などと一緒に入った場合、お店の大雑把な雰囲気は味わえても、ひとつひとつの細かな点などは、結構見過ごしたりしますね。例えば下の写真のような、七輪で焼き続けているうちに自然に付いた、レンガの煤けなど、結構味がありますよね (*`д´)b goo♪
また、一人で入る時のメリットは、誰にも気を使うこと、気を使われることがないので、何も気にせず自分のペースで食事ができると言うことが挙げられるのですが、デメリットは何かと言うと、肉の種類を、それほど多く選べないと言うことが言えるかもしれません。せいぜいたのんでも3種類程度、まぁそれだけ一皿に盛り付けされた肉の量が多いと言うことを物語ってはいるわけですが・・・。
それでもまぁ自分が気に入っている肉を、3種類もたのめば、人間結構満足できるもので、この日もお気に入りの3種類をたのみました。因みに私のお気に入りは、ナンコツ塩と發塩、それと牛カルビ。
で、一人で入った時の食べ方が、結構パターン化されていたりなんかもします。この日は以上の3品を頼んだので、まずは、ナンコツと發で中生を2杯飲みます。ナンコツに関しては、カリカリにこげる寸前まで丹念に焼き上げてから頂きます。
ナンコツの歯ごたえと發のシャキシャキ感、それに、ここのお店独自の塩ダレの味が、いやおう無くビールを飲み干す速度を加速します(笑)。そんなこんなで、ナンコツ、發の2品で中生2杯を乾杯!! これで腹6分目と言った感じ、残りの2分は何で満たすかと言うと、最後に残した牛カルビ、これにライスを追加オーダー!! 牛カルビにご飯は良く合いますね。 (*`д´)b goo♪
逆に、牛カルビをご飯が無くても食べれると言う人も居るようですが、私にとってはそれがとても不思議に感じます。カルビの肉の風味と、アマダレが織り成すハーモニーが、いやおうなくご飯を要求するように私の味覚を刺激し、どうしても追加でオーダーしてしまうんですよね。ビールを飲んでいる分、かなりカロリーが高いので、ご飯は我慢しようと頑張っていたのですが、この日も結局負けてしまいました・・・σ(^_^;)アセ
そうそう、いい忘れていたのですが、このお店では、最初のオーダー時に、自分で伝票に注文内容を書くと、一品毎に10円の割引があります。この日私が伝票に書いたのは、中生1、ナンコツ塩1、發塩1、牛カルビ1、の全部で4品、中生2杯目いついては、追加オーダーで、その後お腹が空いているようであれば、ご飯並を1膳と言う風に考えて、最初のオーダーは以上で締めました。
で、最終的に、全部のオーダーは、中生2、ナンコツ塩1、發塩1、牛カルビ1、ご飯並の5品、これだけ頼んでも二千円払っておつりがくるほどの安さ、正にサラリーマンの強い味方ですね。
皆さんの街にも、このホルモン焼のお店「由」を見つけられたら、是非一度、お一人で立ち寄って見て下さい。きっと気に入ること間違い無いと思いますよ (*`д´)b goo♪
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Comments
Comment from えりっちょ
Date: 2009 年 1 月 29 日, 6:43 PM
こんにちは、えりっちょです♪
焼肉おいしそー!写真みてよだれでそうになっちゃいました(笑)
あーほんまに焼肉食べたい(๑→ܫ←๑)
Comment from jacksparrow
Date: 2009 年 1 月 29 日, 11:49 PM
>えりっちょ さん
初コメ、ありがとうございます。
七輪で焼いた肉は、ガスで焼いたそれと違って、又格別な味です。
美味しそうに感じていただけて光栄です。\(゚∀゚)/
(ちょっと写真の撮り方に、自信なかったりします・・・σ(^_^;)アセ)
鶴橋の方に、結構七輪焼きのお店とかあるって言う噂を聞きました。
今度行かれてみては如何でしょう?
こちらの方へご旅行とかでお越しの際は、是非このお店にも立ち寄って見て下さい。
(*^-^)ニコ



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