こんにちは 高木です。
みなさまこの黄金週間（日本語にするとなんかすごいですね。。）
如何お過ごしでしょうか。
話は変わりますが、GW（今度は普通に、、）初日である２９日には
渋谷で行われた試飲会に私も行ってまいりました。
お酒をついで、飲んでいただける、感想をいただけるというのはとても嬉しいことで、
励みになりました。
たくさんのお客様が一堂に会して日本酒を飲む、、
お酒と人の力の大きさを感じさせていただきました。
片付けの時の空瓶を見て、人がたくさん集まるというのは、すごいことだなと（笑）
ご来場、本当にありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたします。
P.S.先日の記事の解答は「ヘビ」です。
こんにちは、高木です。
日差しも気温も、だいぶ春らしくなりました。
桜も満開、、ということで会社では明日の終業後、お花見をします。
蔵から出て外での作業も増えてきたためか、既に日焼けが気になる今日この頃です。
気にする（ネタにする？）だけで、特に対策はしていませんが（笑）
話は変わりますが、
新入社員の斉藤君（北海道出身）が地元から仕入れてきた「松前漬」をおすそ分けしてくれました。
数の子といかと昆布をしょうゆ漬け(？)にしたようなものなのですが、
白ご飯にも日本酒にも、、非常に合います。
また、値段によっては数の子が入っていなかったり、少なかったりするのですが、
いただいたものは数の子が一番多くはっている模様。。
食べ終わるまでは、白米と日本酒の消費量が増えそうです。
こんにちは、タカギです。
あまりに制服（作業着）をしぶで汚してしまったため、
専務から新しいポロシャツを支給していただいてしまいました（汗）
ということで今日はおにゅーのポロシャツをきています。
申し訳ありませんでした。。ありがとうございますｍ（_ _）ｍ
、、、話題がそれました、、本題に戻します。
で、現在平和酒造はリアルタイム暴風雨です。
（今風にいうと、「台風なう」とかになるのでしょうか？？）
どのくらい暴風かというと・・・
稲が全部同じ方向を向くくらいです。
なかなかかわいいですね。
しかし、これから穂がもっと大きくなって倒れやすくなってくるので
これ以後の台風は不安です。
こんな気楽なコメントできなくなります。。。
また、事務所でも完全防備が行われています。
無事早く通り過ぎてくれるのを祈るばかりです。
こんにちは、アユミです。
ミヤ氏の日本酒レポート、いい感じですね！
イチ読者として楽しませてもらってます笑。
さてさて蔵では吟醸類の仕込みが一段落して
２１ＢＹの酒造りもいよいよ終盤戦に差し掛かっています。
昨日は久しぶりに畑に足を運んでみました。
昼間はずっと蔵にいるので気付かなかったんですが
外はすっかり春の気配！
ウメの花の後には小さな青い実がつき始めてました（よーし！）
少し前に野草の本を買ってから、草を見ると
「これは食べられるのか食べられないのか」
がすごく気になります。
つくしは袴取るのが面倒くさそうだけど一回ぐらい試してみようかなぁ…
ハクサイ、いやキャベツ？の菜の花
はい、私が噂のつくしです。
こんにちは、ミヤです。
いよいよ台風18号の上陸が差し迫ってきました。今日のミッションは梅の引き上げと台風対策。
