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ロープを張りました

Posted on 9 月 15th, 2011 in 山田錦栽培, 農業 by heiwashuzou

こんにちは、ミヤです。

和歌山県南部では大きな被害を出した台風でしたが、山田錦たちは倒れることもなく無事に育っていっています。

幸いにも穂が出たばかりであまり穂が重くない時期だったので大雨にもかかわらず倒れることもありませんでした。

だんだんと穂も育って重そうになってきたので、道路に倒れ掛からないようにロープを張る作業をしました。



山田錦は背も高くてどんなに注意深く育ててもやはり倒れる恐れがあります。

蔵の周りには近所の方々の生活道路があるのでそこに倒れ掛からないように気をつけなければなりません。

初めて山田錦を育てたときは背丈が伸びすぎて、倒れないようにするためにこのロープがしっかりと役立ってくれました。



出穂から二週間ほどたってだいぶ穂も大きく重そうに育ってきました。

稲刈りまでちょうど一ヶ月、ここからはいい米に育ってくれるように祈るばかりです。

花盛り

Posted on 8 月 29th, 2011 in 山田錦栽培, 農業 by heiwashuzou

こんにちは、ミヤです。

先週は少しフライング気味の稲穂を紹介しましたが、あれから一週間たった今日は山田錦の花が満開になっています。



ほとんどの株から穂が出てきて、背丈も一升瓶の二倍ほどに育ちました。

ところで皆さん稲の花ってどんなものか見たことあるでしょうか?

稲花粉症の方はこの時期は大変だと思いますが、花をまじまじと見たことのある方はほとんどないと思います。



こうして遠目に見るとなかなか稲穂はわかりづらいですね。



近くで見てみるとなかなか壮観です。



ちょうど咲いている稲の花を大きく撮ってみました。

中央にある籾殻が開いているのがちょうど今咲いている花です。

籾殻の中には小さなめしべが隠れていて、外に飛び出したおしべから出た花粉を使って受粉しています。

一つの花が咲いている時間はほんの一時間くらいですが、

稲の穂の上の方から順に2,3日かけて花が咲いていくのでもう数日は山田錦の花が見られそうです。

大きな米粒に育ってほしいですね。

走り穂

Posted on 8 月 23rd, 2011 in 山田錦栽培, 農業 by heiwashuzou

みなさんこんにちは、ミヤです。

夏休みも終わって山田錦たちは出穂に向けて元気に成長しています。



止め葉(穂が出る前に出る、最後の葉)も出てきて、すっかり一升瓶よりも大きくなってしまいました。

去年のブログと比べてもらうと分かりやすいかもしれませんが、今年は去年よりも稲の背丈が低いです。

倒れやすい山田錦としてはうまく育ってくれたようで、このまましっかり実ってくれるよう祈るばかりです。



今日、田んぼを見回っていると気の早い株はもう稲穂を出していました。

ほかの稲穂よりも一足先に出てくる穂のことを「走り穂」といいます。

あと一週間もするとほかの株の穂も出てきて、稲の花が満開になるはずです。

稲花粉に弱い蔵人のM崎君には大変な季節かもしれませんが、山田錦がしっかり実ってくれるには大事な時期です。

大きな穂がいっぱい出てきてくれることを祈っています。

いよいよ

Posted on 8 月 10th, 2011 in 山田錦栽培, 農業 by heiwashuzou

こんにちは、ミヤです。

暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

山田錦たちは暑い中とても元気に育っていっています。



前回の投稿よりもさらに大きく、どっしりとしてきました。



道からみていてもだいぶ迫力がありますね。

さて、そろそろ穂が出るまであと20日といったところですが、山田錦の中ではもう穂のもとが育っていっています。

今日はそれを確認したいと思います。

茎を一本抜いてきて、それを根元からカッターで真っ二つに切ると・・・



茎の先になにやらひげのように飛び出ているものが見えますね。

これが穂の元になる幼穂(ようすい)です。



近くで見てみるとこんな感じです。

なんとなく穂のようなものが見えますね。

2~3mm位の大きさなのでそろそろ穂肥(ほごえ)といわれる追肥をやります。

穂が大きくなっていくにはたくさんの養分が必要なのです。

しかし山田錦は大きくて倒れてしまいやすい稲。

穂肥の量やタイミングもよく考えてやらないと背が伸びすぎて倒れてしまいます。

米粒は大きく育って欲しいいけど、背丈は伸びて欲しくない。

なかなか悩ましいです。

あとひと月

Posted on 7 月 25th, 2011 in 山田錦栽培, 農業 by heiwashuzou

こんにちは、ミヤです。

先日は大きな台風が和歌山県を通り過ぎていきましたね。

平和酒造が位地する紀北地域では大きな被害もなく、稲も梅も元気いっぱいです。

それでは、今日の山田錦の姿をお見せしましょう。



いよいよ一升瓶の背丈を追い越して、ますますしっかりと育っています。

この写真では一株がどうなっているかちょっとわかりづらいのでもう一枚。



元気な株は、どんどん根元から分けつと呼ばれる脇芽を出して大きく横に広がって育っています。

初めは2、3本だった苗が数十本の穂を出すなんて、稲の力強さには毎年驚かされます。



前回載せた蔵の裏の田んぼももう地面が見えないくらい大きく稲が育ってきました。

緑色のじゅうたんの中に蔵が浮かんでいるみたいに見えます。

ちょうど一か月後の八月後半にはいよいよ山田錦の穂が出てくるはずです。

しっかりした稲穂に育っていくように、これからが稲作りの正念場です。

追肥をやりました

Posted on 7 月 15th, 2011 in 山田錦栽培, 農業 by heiwashuzou

こんにちは、ミヤです。

田植えからはもはや一ヶ月。

稲たちはだいぶ大きくなってきました。

昨日は、より稲に元気をつけるために追肥をやりました。

作業に夢中でつい写真を撮るのを忘れてしまいました・・・

代わりに、今回は稲の成長を見てください。



ちょっと前になるのですが、7月4日の稲の写真です。



そしてこちらが上の写真から10日たった、7月14日の同じ場所の写真。

ほんの10日の間にだいぶ大きく育ち、分けつもたくさん出てきました。



皆さんに植えていただいた田んぼもすっかり緑のじゅうたんのようになりました。



前回写真を載せた蔵の裏の田んぼもこの通り、しっかりと育っています。

毎日見ているとなかなか稲の生長は分からないのですが、こうして以前の写真と比べるとぜんぜん違いますね。

これからもいい米が取れるように努力していきます。

活着

Posted on 6 月 28th, 2011 in 山田錦栽培, 農業 by heiwashuzou

こんにちは、ミヤです。

皆さんに参加していただいた田植えからはや10日。

植えてもらった苗たちも2,3日はしんなりとおとなしくしていましたが、

今ではすっかり根付いたようで新しい葉も出てきました。



葉がしっかりと上を向いて立っているのが分かるでしょうか?

これがしっかりと根付いた証です。

粗植で一株の本数も少ないので見た目はあたりの田んぼに比べて寂しいのですが、

一月もすれば分けつ(脇芽)がいっぱい出てきてにぎやかな感じになってくるはずです。

あと一週間もすれば分けつも確認できるでしょう。

どう育っていくかお楽しみに。

山田錦田植え体験2011

Posted on 6 月 20th, 2011 in 山田錦栽培, 未分類, 農業 by heiwashuzou

こんにちは、ミヤです。

先日開催されました山田錦田植え体験の様子をご報告したいと思います。


今年はなんと22名もの方が参加してくださいました。

あいにくの曇り空でしたが、幸い雨が降ることもなく無事に田植えを行うことが出来ました。



当社の社員が張った基準紐の目印のところに一条ずつ植えていきます。



全身をつかって植えてくれた子もいました。

どろんこも気持ちよさそうです。



田植えも後もうちょっと、みんながんばれ!



田植え終了後は恒例のカレーライス。

今年のカレーは新入社員の高木さんが作ってくれました。



利き酒コーナーもなかなか人気でした。

今年は昨年、自社栽培米のみで仕込んだお酒を皆さんに味見していただきました。



最後に、今回参加してくださった皆さんと集合写真を撮りました。

私たちの企画した田植え体験に参加してくださり、ありがとうございました。

皆さんに植えていただいた稲がどう生長していくか、このブログで報告していきますのでぜひお楽しみに。

今年も去年以上にいい米が作れるようにがんばっていきます。

一足先に

Posted on 6 月 15th, 2011 in 山田錦栽培, 農業 by heiwashuzou

こんにちは、ミヤです。

今日は田植え体験より一足先に、ほかの四枚の田んぼに田植え機で田植えをしました。

今年使う田んぼは5枚で合計約47aほど。

そのうちの40aを植えました。



田植え機で作業してくれるのは総健のTさん。

あちこちの他を手がけているだけあってとてもスピーディかつきれいに植えてくださいました。



田植え機が入らない隅のほうは手で植えていきます。

田植え靴で中に入って一株ずつ植えているのは新入社員の高木さん。

皆さんと一緒に田植えをする前にしっかりと練習できました。



だいぶ疎らに種籾を蒔いて育てた苗が普通よりも少なめに植わっているので、周りの飯米の田んぼよりもすっきりした感じです。

これもすべて山田錦をのびのびと育てるため。

秋にはきっと立派な稲穂が見られることでしょう。

後は土曜日にある皆さんと一緒に行う田植え体験の田んぼを残すのみ。

いい天気になってくれるといいですね。

準備完了

Posted on 6 月 14th, 2011 in 山田錦栽培, 未分類, 農業 by heiwashuzou

こんにちは、ミヤです。

いよいよ今週末は山田錦の田植え体験があります。

今年も多くの方が参加を希望してくださり、とてもありがたいことです。

楽しいイベントになるようにがんばります。

さて、山田錦の苗も順調に育ってもう5つ目の葉がでてきました。



前回の投稿に比べて、だいぶどっしりとしてきました。

皆さんに植えてもらう頃にはもう一回り大きくなっていることでしょう。

田んぼのほうも先週末から水も入り、今日は代掻きをしてもらいました。

明日は一足先に田植え体験で使う田以外の田んぼに田植え機で苗を植えてもらう予定です。



苗たちも明日に備えて田んぼのあぜ道に引っ越してきました。

今年はどんな稲に育ってくれるのか、今から楽しみです。

ホットワード 平和 酒造 株式会社 農業 山田錦
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