こんにちは、ミヤです。
二度の台風も無事に乗り越え、山田錦はもうすぐ収穫の時期を迎えようとしています。
予想外に穂が熟してくるのが早かったため、手植えした田以外の田は週明けにも
一足先に稲刈りをすることになりました。 米にも収穫の適期があって、
それを逃すと品質が落ちてしまうのです。
美味しいお酒になるためには収穫まで気が抜けません。
田んぼもすっかり黄色く染まってきました。
やはり酒米。穂も米粒もとても大きいです。
写真では見えていないのですが、道路に倒れてしまわないように内側にロープを張ってあります。
しかし、背丈が高いうえに穂が重たいので、道路際の稲はすっかり道路側にしなってしまっています。
来週の土曜日はいよいよ稲刈り体験。
今年は昨年を上回る40名以上の方から参加の申し込みをいただきました。
楽しい稲刈り体験にしたいと思っていますので、お楽しみに。
ご参加いただける方は来週の土曜日にお会いできることを楽しみにしています。
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