heiwa shuzou-agri

 植え付けの方法はものすごーくシンプル。

掘って植えて水をやる！以上です。





 



 

 植え付け時のコツとしては、

①根を適当に切ってやる（細根の発根を促す）

②枝を適当に切ってやる（呼吸による水分の蒸発を防ぐ）

③接ぎ木の接合部が地面に埋まらないようにする（自根が出ると実付きが遅くなるため）

④しっかり土を踏みこむ（確実に根付くように）

⑤水はたっぷり！（乾燥は大敵）

と言ったところでしょうか。

和歌山県海南市にある酒造会社、

平和酒造株式会社で蔵人をしています、ミヤと申します。

入社二年目ですが、今年から酒米の栽培をやらせてもらう事になりました。

これを機会にもっとたくさんの人に和歌山のよさを伝えたい、

平和酒造を知ってもらいたい、

そしてなにより多くの人とのつながりを創りたい、

と思ってブログを始める事にしました。

会社での事件や今やっている仕事、地元の事などについて載せていく予定です。

このブログを通じて得られた事をよりよい酒造りに活かしていけたらいいと思います。

よろしくお願いします。

同じく蔵人2年生のアユミです。

このブログについてはミヤ氏が詳しく説明してくれているので割愛。

私は柚子と梅の栽培に関わらせてもらいます。

果樹を育てるのは初めてで分からないことばかりです。

しかしそこはやる気と本気でカバーしていこうと思っております。

早速ですが、明日は柚子の苗木を60本植え付けます。

さっき九州からの長旅を終えた苗木たちと感動の対面をしてきました。

かわいい子どもたちが一気に60本もできると思うと今からどきどきわくわくです。

柚子については次回詳しく御報告いたします。

とまぁ、こんな感じでミヤ・アユミの両名を中心に楽しくやっていけたらと思ってます。

拙い文章ではありますが、長い目で見守っていただければ幸いです。