31 1 月
久々の大名界隈ご紹介〜ふじけん〜
BPPブルームスベリーフォトプロダクション Riccoです。
最近、新しいお店を開拓してなくて、大名界隈のご紹介がなかったですね〜。
今日は事務所からあるいて３分？のところにある「ふじけん」。
兼平鮮魚店が手がける居酒屋さんだけあって、お魚が豊富〜。
私の大好きな貝類もたくさんあって、メニューに目移り＠＠
まずビックリしたのが、お通し。。。持ってこられた時は「間違いですよ」と言いそうになりました。
お刺身にするエビがこんな形で塩焼きに。。
そりゃあ、めっちゃおいしいわ。さっと焼くくらいでOK。早くも大満足の兆し（爆）。
では満足の８連発！（笑）
スタッフの一押し 手作りしっぽ豆腐。まったりと粘りがあってうっま！
ふぐの皮のポン酢。
ぶりのお刺身はほどよい脂がのってとっろとろ〜。サザエはサービスだって（驚）！
ほっき貝の山椒あぶり。
蒸し野菜サラダ。かなりお気に入り。
テールが焼けるまでにサービスで出してくださった ふきとテールの塩焼き。うっま！
しめは、塩サバのお茶漬けにハートを捕まれてしまいました。
（お茶漬けじゃなくて、誰かにハートつかまれたらいいんだけど（爆））
お魚が食べたい時は、絶対に行ってみて！
