ブルームスベリーフォトプロダクション Riccoです。
ブライダル演出での定番にケーキカット＆ファーストバイトがありますね。
ここ１年くらいを振り返っても、携わらせていただいた新郎新婦の100％が取り入れてらっしゃいました。
ファーストバイトは欧米の古くからの習慣で
新郎からは「一生食べるものに困らせないから」
新婦からは「一生おいしいものを作ってあげる」という意味が込められています。
ブライダル撮影では絶好のシャッターチャンス！
ただ、ファーストバイトでも新郎と新婦が同時に口に運ぶスタイルは、ちょっと絵になりにくいかな。
お互い自分の食べるのが気になって、目線は下になってしまうし、手の動きがぎこちなくなってしまいます。
ブライダル写真からいうと、私個人はそれぞれが笑顔で食べさせてあげるスタイルの方がいいな〜と
思っています。
ブルームスベリーフォトプロダクション Riccoです。
メイク ア ウィッシュで担当している女の子 Ｍちゃんの夢
「パンやケーキを作ってみんなに食べてもらいたい」が実現しました〜。
ご協力くださったのは「グランドハイアット福岡」。
当日は、ボランティアを始めホテルの支配人やスタッフの方々がご家族を総出でお出迎え。
Ｍちゃんはちょっと驚いたのか緊張気味の表情です。
ご挨拶をうけ、控え室でシェフへと変身です。
コックコートやエプロン、シェフの帽子をかぶったＭちゃんにホテルからスタッフと同じ
ゴールドに輝くネームプレートがプレゼントされ、サプライズの始まりです。
「いつまでも仲間だよ、という気持ちでご用意させていただきました」という言葉に、早くも私は涙。。。
Ｍちゃんはとても気に入ったようで、食い入るように見つめていました。
そして、いよいよホテルのキッチンへ。
まずはアンパンマンのパンづくりです。
用意してくださっていた生地にあんこを詰めてギュッととじ、まるまるまる。。。
そこへチェリーやチョコレートで顔を作ります。真剣な表情で一生懸命作るＭちゃん。
手際の良さにビックリです。
次はカップケーキにデコレーション。パティシエの方と一緒にクリームをしぼり、栗をのせ、
チョコやパウダーシュガーを振りかけて出来上がり。これも見事にやってくれました。
途中、スイス人の総料理長も様子を見にいらして、その働きぶりに驚かれたよう。
そこへ、「ケーキの注文が入りました〜」とホールケーキが差し出され、
パティシエの方が「お客様のケーキなんだけど、飾り付けをしてくれる？」との問いかけに
大きくうなづくＭちゃん。いちごやラズベリーを上手に飾り付けしてくれました。
思わぬ「仕事」も入り、満足な様子。あとは焼き上がりを待つだけです。
プチパーティ会場には、ご招待したおばあちゃまやおじいちゃま、いとこくんが集まってくれました。
そして焼き上がりのパンを持ってＭちゃんが登場。カップケーキと一緒にサーブされます。
お母さんはパクリと食べて「美味しい〜」とＭちゃんに笑顔を送ります。
お父さんは手がつけられず、大切に大切にお持ち帰り。泣けてきちゃいますね。
おばあちゃまも涙をぬぐいながらにこにこ顔で食べてくださいました。
Ｍちゃんもお味見です。
料理長からサプライズの「修了証」が手渡され、「いつでもまたおいで」の言葉とともに
Ｍちゃんのシェフぶりが認められた嬉しい証となりました。
そこへハッピーバースデイの曲が聞こえてきて、みんなの合唱に。
一足早いＭちゃんのお誕生日です。ケーキは先ほどＭちゃんが飾り付けしたいちごのケーキ。
実はサプライズのプレゼントだったのです。楽しく温かな時間が流れていきました。
その後は、風船や手作りケーキ、紙花をかざったスイートルームでお泊まりです。
Ｍちゃんの可愛らしい夢がご家族を幸せにし、
ホテルスタッフも温かな気持ちに包まれたご様子。
サプライズを考え、飾り付けを作った私たちボランティアも大感激です。
Ｍちゃんの夢があったからこそ、過ごせたステキな時間。
Ｍちゃん本当にありがとうね。
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秋のブライダルシーズンに入り、忙しくもとい！充実した毎日になって来ましたが、
合間を縫って、秋の気配を感じるために、彼岸花を撮りに行くことになりました。。。
が、天気は今イチだし、つづら棚田のある浮羽役場に問い合わせたらまだ３割しか咲いてないということで、
唐津方面へ。
いつも撮影する虹の松原のところには ポツリ、ポツリ。ちょっと淋しい感じでしたが、撮影。
さ来週くらいかな。満開は･･･。
で、ひっさしぶりに「イカを食べに行こう〜」ということになり（やった〜！！）
行ったのはいいけど、河太郎のお店がない！！？？
と、ぐるっと見渡すと、ほんのちょっと移動してありました〜。ホッ！
それもキレイになって。６月に新オープンしたんだって。３ヶ月も来てないことにビックリ！！！
100％フリーがアサヒからも出てました。キ●ンよりこっちの方が好き。
お吸い物から、ふわふわイカしゅうまい。
この日は小さめだったようで、３ハイのイカたち。目がブルーでしたよ。
やりイカなので げそは天ぷらに。 デザートは定番のパイナップル。冬はみかんがごろりです。
久々に美味しかった〜〜。満足、満足！
やりイカのシーズン中にぜひ〜。
更新したつもりがすっかり忘れていた
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放生会と言えば、 生姜（しょうが）ですね。どうしてだか知りませんが。
新生姜を売っていて、ごりょんさんが放生会のお土産にしたとかなんとか。。。
で、買いました。まずは生姜漬。お砂糖につけているので、このままでも紅茶に入れてもいいですよ。
昨年の冬から、ジンジャーティーに凝っていて、毎朝飲んでました。
暖まるのよ。のどにもいいしね。
やせるっていうのも 小耳にはさんだし。。。ダンボになって聞いたけど（笑）小耳だった。。。（爆）
それと、新生姜。
お店の人に聞いたら、葉っぱのところはザクザクと切ってお風呂に入れると暖まるって。
で、茎？生姜から20センチは、冷蔵庫に入れると消臭になるというので、入れてみましたよ。
生姜はスライスして冷凍〜。冬に備えます。
。。。とこんなのをいただきました。ジンジャエール。
シンクロですね〜。
生姜が沈んでいるので、振ってから飲みます。
ピリッと聞いて、炭酸もいい感じでおいしいよ。のどもすっきりです。
お試しを〜。
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昨日は、お休みでしたが、午前中は仕事！
午後からお借りしていたブライダルアルバムを返しに筥崎へいくと･･･。
そう、放生会でした〜。●十年ぶりに歩いてみることに･･･。
平日のお昼なので、人もそんなに多くはなく、ゆっくりと屋台を見ることができましたよ。
屋台を見るのもそこそこに、サッサと歩いていくので、？？と思っていると、
これが ↓ あるかどうか確認したかったらしい（笑）。
蛇を食べる女性はおばあちゃんらしい･･･
（でも30年前におばあちゃんってことは、２代目になって若返ってるかも（爆））← 確かめてはないけど･･･。
安心して歩き出すと、お祭りのにおい。ソースの焦げる香りが食欲をそそるじゃないですか。
そして、雰囲気にひたるべく、お昼は ジャンボたこ焼きと広島風お好み焼き。
どちらもう〜ん、う〜〜ん、お祭りの味（笑）。うっぷ。。。
帰りに 初めて見た ↓ を買って食べました〜。これは、やや青臭かったけど（笑）美味しかったですよ〜。
放生会はやっぱり 夜かな？お時間のある方はぜひ〜。
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大名界隈ご紹介 第？弾
ちょうどBPPの事務所の裏？くらいにあたる、ファミマの横にある「瓢箪木（ひょうたんぼく）」。
激旨ホルモン鍋の写真に引き寄せられ、初めて行ってみました。
まずは、お刺身の５点盛り。
焼き肉や串焼きなどもありましたが、やっぱり オススメでもあるようなので「ホルモン鍋」を。
旨口と辛口が選べるようです。もちろん 辛口。
お鍋というか鉄板のようなところに ホルモンと牛肉と もやし、ニラ、ちょっぴりキャベツでぐつぐつ。
それを ポン酢のようなつけだれでいただきます。
オレンジのスープは見た目ほど辛くなく、どちらかというと、甘辛い感じ。
さらにコチジャンを入れて食べてもいいくらいでしたよ。
シメはチャンポン。
そして、迷ったあげくに、やっぱり頼んでしまったぞうすいセット。（だって、もう来ないかもしれないし（笑））。
美味しくいただきましたよ〜。
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昨日は、先週ブライダル撮影に入らせていただいた新郎新婦が、事務所に来てくださいました(^○^)。
私の大好きなECLATANTのお菓子まで持ってきてくださって、嬉し〜〜い。
遊びに来てくださるだけで嬉しいのにね。ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
ブライダルアルバムがほぼできていたので見ていただくと、とても気に入ってくださった様子。安心しました。
「さすがですね」というお言葉もいただいたので、
披露宴後のクルーザー１周にも同行させていただき、
船酔いしてしまった(ﾉ_-｡)田中カメラマンにさっそく、電話で伝えました。
酔った甲斐がありましたね〜（爆）
横浜から新郎の転勤で初めて福岡にいらした新婦。
ヘアメイクのご経験があり、フリーでやってみたいというご希望があったので、
知り合いのヘアメイクアーティストの方をご紹介しました。
彼女の話は、私にもとても参考になり、勉強になり、感謝、感謝です。
うまくご縁がつながって、新婦にとってもメイクさんにとってもいい出会いになればいいなと思っています。
時間があるときや淋しくなった時は、いつでも気軽にいらしてくださいね。
いつでも大歓迎〜！！美味しいコーヒーとお菓子を用意してるよ〜。
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ブライダルについてのあれこれをご紹介 第２弾。
結婚式の重要ポイントを「お料理」にしてらっしゃる新郎新婦が多くいらっしゃいます。
でもその表現方法は様々。まさに十人十味？（笑）です。
出身が福岡と東京のため、ゲストの味つけの好みをシェフに伝えるために、試食を重ね
「もう少し甘めのソースで」「素材は出身地ならではのものを」と細かなお願いをしたふたり。
食べきれないくらいのごちそうでおもてなししたい、とオードブルを１品追加したカップル。
年配ゲストが多いからと、すべてお箸でいただけるスタイルにした新郎新婦。
ステーキの会場内フランベやローストビーフのカッティングサービスなど
おいしさとパフォーマンスの両方で楽しさを演出した方々も。
こだわりや想いは一つですが、心配りの仕方はたくさんありますね。
私の経験を振り返っても、お料理が美味しかった結婚式は、確かに記憶にそして、心に残っているものです。
ブライダル最前線ののぶおじさんもおっしゃってるように
これからの結婚式は「美味しい結婚式」がキーワードになるのかもしれませんね。
ブルームスベリーフォトプロダクション Riccoです。
以前から何度かご紹介している、「メイク ア ウィッシュ」。
今回、私が担当するのは９歳の女の子 Mちゃん。
彼女の夢は「パンやケーキを作ってみんなに食べてもらいたい」。
子どもらしくて可愛い夢でしょう？
でもね、彼女は病気の影響で、もう半年も食事をしていません。
そんな９歳の子が「みんなに食べてもらいたい」って。。。
夢を聞いた時、私は言葉を失ってしまいました。
そんな彼女の夢が来週、実現！！
ホテルのベーカリーで、シェフと一緒にパンやケーキを作ります。
子ども用のコックコートやシェフの帽子も準備！
お部屋に入った彼女に「ようこそ」の意味を込めて、みんなで手作りのケーキや
ウエルカムボードを作成しています。
手作りが苦手な私も、彼女の笑顔を思いながら、一生懸命作ってますよ〜。
手作り感なら任せて！（爆）
実現のご報告をお楽しみに。
ブルームスベリーフォトプロダクション Ricoです。
最近の結婚式で いいな〜と思ったブライダル演出を 少しご紹介。
ゲストへ感謝の気持ちを伝えたいという想いがこもったものとして、
最後のお見送りグッズ（送賓グッズ）に、新婦の実家でお父さんの力を借りながら
一緒に作った 野菜をプレゼント。手塩にかけたナスやピーマンが帰宅後のゲストの食卓を飾るなんて
ステキだし、ちょっと笑いも出ていいでしょう？新郎は初めての畑仕事に挑戦でした。
私が個人的にグッときたのは、お色直しの入場の時に花嫁にサプライズで新郎が
100本のバラを抱えて登場〜。きゃ〜っ、しびれるぅ〜〜。その気持ちが嬉しい！
みなさん、いろいろ考えているでしょう？
準備もなくできることで、私が新郎にお勧めしているのは、
お色直しの時の退場を お母さまとするスタイル。
新婦はほとんどの方がそうだけど、新郎は一人で退場するのが多いでしょう。
そこで、ちっちゃなサプライズでお母さまをご指名。
男性はなかなかお母さまと一緒に歩く機会もないだろうし、照れるだろうから
こんな時くらいね。退場後にツーショットも自然ななりゆきで撮影できるし、
お母さまは絶対、嬉しいと思いますよ〜。
当日でもできる演出なので、ぜひ〜。